Local, vous avez dit local? Du chocolat made in Brooklyn (littéralement à deux pas : Williamsburg) et l'une des seules fabriques de chocolat made in the USA. Un pari, deux frères et du fait main... Ces deux phénomènes prospectent les petites exploitations familiales et les coopératives du monde entier et importent les fèves de cacao qu'ils jugent les meilleures (Madagascar, Venezuela, Ecuateur...).

Je le répète mais tout est fait à la main, de la fève à la tablette. Pour la petite histoire, il paraît que leur chocolat est tellement bon que les plaquettes ont été utilisées comme devise... 250 plaquettes contre un four pour faire rôtir les fèves et tout débute. L'article du New-York Times (en lien un tout petit peu plus haut) est d'ailleurs un excellent indicateur de la concentration de créativité et d'énergie que peut être Brooklyn.

Honestly, what's not to like?

Parmi les prétendument 100 livres préférés des français :

Ceux que je n'ai pas lus :

9 Jamais sans ma fille, de Betty Mahmoody

15 Les oiseaux se cachent pour mourir, de Colleen Mc Cullough

44 Premier de cordée, de Roger Frison-Roche

51 Les rois maudits, de Maurice Druon

58 La mère, de Pearl Buck

60 Mémoires de guerre, de Charles de Gaulle (des extraits, pas assez pour les avoir lues en partie)

61 Des grives aux loups, de Claude Michelet

62 Le fléau, de Stephen King

67 Oscar et la dame rose, d'Eric-Emmanuel Schmitt

73 Regain, de Jean Giono

77 Racines, d'Alex Haley

89 Les cavaliers, de Joseph Kessel

90 Jalna de Mazo, de la Roche

99 Les Thibault, de Roger Martin du Gard

A continuer de consulter ou à finir de lire :

1. la Bible

22. Dictionnaires Petit Robert, Larousse, etc. (Mais pour le Larousse, ça m'étonnerait, je déteste ces dictionnaires.)

84. Louisiane de Maurice Denuzière (J'ai lu "Les trois chênes", tome IV de la série) 

Parmi les prétendument 100 meilleurs livres de tous les temps (ahah, laissez-moi rire) :

Ceux que je n'ai pas lus :

10 Saison de la migration vers le nord, de Salih

11 Choix de Poèmes, de Paul Celan

12 L'Aveuglement, de José Saramago

14 Le Carnet d'or, de Doris Lessing

16 Pedro Paramo, de Juan Rulfo

17 La conscience, de Zeno d'Italo Svevo

19 Ramayana, de Valmiki

22 Malone meurt, de Samuel Beckett

27 The devil to pay in the backlands, de Joao Guimaraes Rosa

30 Mathnawi, de Jalal ad-in Rumi

31 Le journal d'un fou, de Lu Xun

32 Les poèmes de Giacomo Leopardi

33 Le livre du peuple, d'Halldor K. Laxness

34 Homme invisible, pour qui chantes-tu ? de Ralph Ellison

38 Alexis Zorba, de Nikos Kazantzakis

39 Vie et opinions de Tristram Shandy, gentilhomme, de Laurence Sterne (Sur tous les blogs où j'ai vu cette liste, l'auteur était oublié et le titre mal orthographié... Je rêve de lire ce roman fleuve.)

40 Les Enfants de Minuit, de Salman Rushdie

42 Le grondement de la montagne, de Yasunari Kawabata

46 La faim, de Knut Hamsun

48 Décaméron, de Jean Boccace (dans ma PAL!)

52 Nostromo, de Joseph Conrad (Seulement Heart of darkness)

68 Molloy, de Samuel Beckett

71 Le livre de Job, d'Ernest Renan

72 Le monde s'effondre, de Chinua Achebe

73 Amants et fils, de David Herbert Lawrence

78 Huckleberry Finn, de Mark Twain

82 Mahabharata, Anonyme

85 Njals Saga, Anonyme

86 L'anneau de Sakuntala, de Kalisada

87 Berlin Alexanderplatz, d'Alfred Döblin

88 Le Livre de l'Intranquillité, de Fernando Pessoa

94 Les Possédés, de Fiodor Dostoïevski

97 Other Stories, de Lu Xun

98 Romancero Gitan, de Federico Garcia Lorca

Celui que je n'ai lu qu'en partie :

29 The Orchard, de Saadi of Shiraz

Juste pour dire que tout ça...ne veut rien dire. La lecture ne se résume pas à une liste dont on coche les cases une fois le livre "lu" tout comme les voyages ne sont pas une succession de tickets pour l'étranger et une fière déclaration : j'ai "fait" le ... (y mettre le pays de son choix). On ne s'accomplit pas en brandissant une liste de ses réussites. Certes, des listes comme celles-ci sont inoffensives et permettent même de donner des pistes, de nous orienter vers ce qu'on ne connaît pas mais le premier degré est toujours dangereux. La vie n'est pas une liste ... et heureusement!

(En attendant la note prévue... De nombreuses idées sont apparues, l'inspiration est venue et c'est plus occupée que je ne le pensais que j'ai passé l'après-midi.)